Menus

Vegetarische gerechten

De verzorging van de inwendige mens is uitstekend: u krijgt een stevig ontbijt, biologisch brood, muesli, yoghurt, thee of koffie. U neemt een goedgevuld lunchpakket mee en  na uw wandeltocht volgt  het hoogtepunt: een fantastisch vegetarisch diner van biologische kwaliteit, 'haute cuisine'!
 
Voor menige vleeseter was het al een openbaring dat vegetarisch eten zo heerlijk, gevarieerd en verzorgd kan zijn. Zelfs veganisten kunnen bij ons terecht. De internationale keuken passeert de revue en U geniet ook van typische streekgerechten uit de Auvergne. Alle ingredienten zijn verse streekprodukten, zoveel mogelijk van biologische kwaliteit.

U eet buiten onder de lindenboom of op de deel, waar vroeger de koeien stonden en die nu is veranderd in een gezellige huiskamer / eetzaal.